Verdade ou mito?

O pão engorda?

O pão vem a ser um alimento realmente básico em uma dieta saudável e equilibrada, já que como veremos em um futuro não muito distante, contribui com fibras, carboidrato, vitaminas, minerais e proteínas.

Dados seus benefícios, o pão contém importantíssimas propriedades nutricionais, de modo que o pão se transforma imprescindível na alimentação diária.

No entanto, apesar desta questão sumamente destacada e claramente a levar em conta, seu consumo diminuiu de forma notável nos últimos anos.

Um dos principais motivos para que isto tenha sido assim, é que com a passagem dos anos se estendeu a errônea crença que o pão engorde.

Mas como defendem muitos experts, você não engorde mais que precisamente engorda com outros alimentos, já que tudo depende da quantidade que se come, e, sobretudo com que se come o pão.

Um exemplo, cem gramas de pão branco tem aproximadamente 250 calorias, o que supõe um valor calórico relativamente baixo, e muito menor que o que, por exemplo, oferecem cem gramas de amêndoas ou avelãs.

Além disso, uma rabanada de pão só contém um grama de gordura e aproximadamente 75 calorias, que provem na sua grande maioria dos carboidratos.

Pode-se afirmar quase com total segurança que comer pão não engorda, mas sim se deve de levar em conta com que se come o pão e em que quantidade.

Além disso, se desejamos desfrutar de um pão muito mais saudável, podemos optar por pães integrais, que incluem por sua vez nos seus ingredientes cereais e sementes com alto valor nutritivo.